加曽利屋の純レバー丼

以前から頂いてみたかった加曽利屋の純レバー丼をいただいました。

ライスに豚レバーを一口サイズで甘辛にしたレバー、これでもかというくらいの 白ネギがトッピングされています。

レバーは甘辛でちょっとぴりっとしています。 レバーの甘さと辛さが絶妙で白ネギは食感もアクセントになり、 ご飯が一気に進みます。

問題はずっと同じ味なことですが、七味などで味変していただきました。

シンプルで美味でした。