千葉の家系ラーメン 武蔵家

千葉でも人気がある家系ラーメン 武蔵家さんの冨士見店に行ってきました。

家系はあまり得意でないなと思いつつ、折角なので全部乗せっぽい「MAX(並)」 というものを注文しました。

麺は中太麺ですが麺の量が多そうだったので、麺硬め、味濃いめ、背脂少なめ で注文しました。

トッピングは、大量の海苔、茹でたほうれん草、煮玉子、チャーシューです。

まずは煮玉子をいただくと程よく味付けがされておりヒンヤリして美味しいです。

スープをいただくと、「？！」。 塩ダレをダイレクトで飲まされてるのかと 思いました。こんなもの食えるのか！ 味濃いめで頼んだのがいけなかったのでしょうが、モノには限度というものが。

無理して食べましたけど、もう行く事はないでしょう。