播州一献 ののさん

昨日飲んだお酒です。 醸造元は、山陽盃酒造さん。

「ののさん」と言うのは、但馬地方の方言で「観音様」という意味だそうです。 。 播州一献の中でも、香りが高く口当たりの柔らかな方です。

冷やしていただくと、飲み口の香りと柔らかさの後に来る甘味が 少し抑えられより透き通った後口となります。

夏にいただくお酒としてはおいしく、ヘビロテ候補になりそうです。